というわけで(前項参照)、こんな時間に晩飯なわけですが。 夏場は豆腐が主食、っていうくらい豆腐好きな俺の最近のお気に入りが、 「男前豆腐」。 (いきなり男前な音が出るので注意) はい。ネーミングに釣られて買いました。 ゲイですから。 坂口憲二みたいな男前が作ってるんやろか、とか、 これ食ったら、市川隼人みたいなカッコかわいい系(でもちょっと若専?)になれるのか?、とか ひとりで浮かれつつ食べてみたら、、、 うまいのよ。 豆腐がガーゼに包まれていて、かつ、水を切った状態で陳列されるように考えられている二重底パッケージが、食べる前から期待を持たすんだけども、 食べてみると、しっかりとした食感。でも、クリームチーズのように滑らかでもあって、満足感あり。 今夜は、その男前豆腐で、トーフチャンプルー(風)にしてみた。 ・・・沖縄行きたい。
by tyk1969
| 2004-10-19 02:21
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